カテゴリー: ワイン

昨日はワインの試飲会で福岡へ。 ここの試飲会は毎年内容がよくなっているような気がする。 今回も出されていたものは秀逸なものばかりで、その中には私好みのちょっと変わったのもあったりと、楽しい試飲会だ。 その試飲会に行く前に…

昨日書いたとおり、台風の被害が気になる。 昨日、またまた福岡へ行った。 目的はワインの試飲。 早めについたので、およそ１２０種全てを飲み干し、いや試飲することができた。 いつものように小まめに水で口をすすぎ、時折オリーブ…

ガラス展開催中だがワインの試飲会のためバタバタと福岡へ。 いつもなら食事も取らず、さっと行って100種類程を次々に試飲し、そそくさと帰ってくるのだが、今回は料理人Ｈ氏と同行したので、久し振りに両国で蕎麦をすすり会場へ向か…