ラオス

暫く前のことになる。
知人からラオスで栽培、焙煎されたコーヒー豆を頂いた。
写真のように深煎りで艶のある豆。
ラオスのビエンチャンで日本人が経営するコーヒーショップのものだそうだ。
ラオスとコーヒーといってもピンと来なかったのだけども、飲んだみると滑らかで深みのある味わいにびっくり。本当に美味しかった！
また飲んでみたい。