気のせいか忙しい。
朝のうちにやることをいくつか考えているのだが、今日は全く出来なかった。勿論、来客や包装などの仕事が忙しいのがその理由だから決して悪いことではないのだけど･･･。
ようやく「しげますのなら漬」が入荷した。（実際は21日）
時間が無いので今日は写真なし。
夏の人気商品で注文だけが溜まりに溜まって、21日と22日はその発送と配達に追われた。あの2日間は、どう見ても漬け物屋のような状態だった。
繁桝の酒粕に近隣で栽培された瓜を塩漬けしたものを漬け込んだ実にシンプルな奈良漬。甘さは全く無く、繁桝の酒の味を彷彿させるきりりとした味わいで評判が高い。
親戚に聞くと、戦前から同じような漬け方でしていたようだ。
一枚入のバラ売りも盆前頃に始めるとの事。
試しに如何？
しげますのなら漬
3kg 3,150円
5kg 4,725円
10kg 6,825円（全て税込み）
近々、手づくり納豆の販売も始めます。
乞う、ご期待！
